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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Paella Fit, una deliziosa combinazione di frutti di mare e riso di cavolfiore, leggera ma ricca di sapore!
시간
30m
인분
1 인분
난이도
Media
In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla rossa tritata, il peperone giallo e l'aglio; soffriggi per 3-4 minuti fino a quando non sono morbidi e profumati.
Unisci i filetti di merluzzo a cubetti e la salsiccia di pollo; rosola per circa 4 minuti fino a doratura.
Versa il brodo vegetale e il vino bianco, aggiungi la paprika, il cumino, sale e pepe; porta a ebollizione, poi riduci la fiamma.
Aggiungi i gamberetti e cuoci per 3-4 minuti, finché non diventano rosa. Togli dal fuoco e copri per mantenere caldo.
In un'altra pentola, cuoci il riso di cavolfiore con un po' di acqua bollente per 5 minuti, mescolando delicatamente per evitare che si attacchi.
Servi il riso di cavolfiore in un piatto e versa sopra il ragù di frutti di mare, decorando con prezzemolo fresco.
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Paella Nordafricana con Frutti di Mare e Cavolfiore è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
