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쉬움, 그리스

Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico

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Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico

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시간

35m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

3 fogli di pasta filo (ca. 25g totali)
5 ml di olio di cocco (per spennellare)
1 g di eritritolo
1/2 cucchiaino di cannella
100 ml di latte di mandorla non zuccherato
20 g di yogurt greco magro
1 uovo intero
1 albume
1 g di estratto di vaniglia

조리 방법

1

Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere i 3 fogli di pasta filo su una superficie pulita, spennellando leggermente il primo con l'olio di cocco. Arrotolare ciascun foglio e disporli in una piccola piastra da forno (16 cm ∅) precedentemente oliata.

2

Cospargere la pasta con l'eritritolo e la cannella e cuocere per 10 minuti fino a doratura.

3

Nel frattempo, riscaldare il latte di mandorla fino a sfiorare il bollore.

4

In una ciotola, sbattere l'uovo intero e l'albume con lo yogurt greco, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia; aggiungere gradualmente il latte caldo mescolando.

5

Versare la crema sulla pasta filo e cuocere in forno a 160°C per 10-12 minuti, finché non si assesta.

6

Servire tiepido e, se desiderato, spolverare con un pizzico di cannella.

영양 정보 한눈에 보기

220 kcal

Calorie

18.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico

Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pasta Filoγ Light al Latte e Custard Proteico

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