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쉬움, 베트남

Pho di Pollo Low Fat

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Pho di Pollo Low Fat

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Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il nostro Pho di Pollo Light, una zuppa nutriente e leggera, perfetta per una cena sana e saporita!

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시간

25m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

500 ml di brodo di pollo leggero
100 g di pollo petto cotto e a cubetti
100 g di shirataki
30 g di germogli di soia
50 g di bok choy
1 spicchio d'aglio tritato
1 cm di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio di salsa di pesce
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cipollotto affettato finemente
1 rametto di coriandolo fresco (opzionale)

조리 방법

1

In un pentolino, portare a ebollizione 500 ml di brodo di pollo leggero.

2

Aggiungere l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, la salsa di pesce e far cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.

3

Nel frattempo, scaldare gli shirataki in acqua bollente per 2-3 minuti e scolarli.

4

Unire al brodo il pollo a cubetti, i germogli di soia e il bok choy; cuocere per 3-4 minuti fino a che le verdure si ammorbidiscono.

5

Versare il brodo caldo con gli ingredienti sopra gli shirataki nella ciotola.

6

Guarnire con cipollotto affettato e coriandolo fresco, se desiderato, e servire caldo con un filo di olio di sesamo.

영양 정보 한눈에 보기

290 kcal

Calorie

30 g

Proteine

14 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pho di Pollo Low Fat

Pho di Pollo Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pho di Pollo Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pho di Pollo Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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