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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera di pizza con pesto di pistacchio, ricotta e prosciutto crudo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
시간
50m
인분
4 인분
난이도
Media
In una ciotola, mescolare l'acqua tiepida con il lievito e il miele fino a scioglierlo. Lasciare riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, unire le farine e il sale, quindi versarvi il mix di acqua e lievito. Impastare fino a ottenere una consistenza omogenea.
Coprire l'impasto con un panno umido e far lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora o fino al raddoppio.
Nel frattempo, preparare il pesto di pistacchio: frullare i pistacchi con l'aglio e l'olio fino a ottenere una crema.
Preriscaldare il forno a 220°C.
Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, creando un bordo.
Distribuire il pesto di pistacchio sull'impasto.
Cuocere in forno per 15 minuti.
Aggiungere la ricotta a cucchiaiate e cuocere per altri 5 minuti.
Sfornare e guarnire con il prosciutto crudo. Servire caldo!
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
16 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
