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Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb

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Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Pollo Ropa Vieja, ricca di sapori e facile da preparare!

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시간

35m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di petto di pollo
1/2 cipolla rossa
1/2 carota
1 spicchio d'aglio
150ml di brodo vegetale
10ml di olio d'oliva
1/2 peperone giallo
1/2 peperone rosso
2 cucchiai di salsa di pomodoro senza zuccheri aggiunti
30ml di vino bianco secco
1/2 cucchiaino di cumino
pepe nero q.b
sale q.b

조리 방법

1

In una pentola, cuocere il petto di pollo con la cipolla, la carota e l'aglio per 20 minuti in 150ml di brodo vegetale.

2

Estrarre il pollo e lasciarlo raffreddare, quindi sfaldarlo a striscioline.

3

In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla e i peperoni tagliati a dadini per 5 minuti.

4

Aggiungere il pollo sfaldato, la salsa di pomodoro, il vino bianco, il cumino e il brodo riservato.

5

Cuocere per 5-6 minuti, mescolando, fino a che il sugo non si riduce e i sapori si amalgamano.

영양 정보 한눈에 보기

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb

Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo Ropa Vieja Light Low-Carb

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