Tasty Table Diary

쉬움, 멕시코

Posole con Maiale e Pollo

원본부터 시작하세요. 그다음 나에게 딱 맞는 버전을 선택하세요: Original, Low Carb, Protein 또는 Low Fat.

저장
Posole con Maiale e Pollo

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la nostra versione fit del tradizionale Posole, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo soddisfacente!

이 버전 선택

시간

40m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g di petto di pollo a cubetti
100 g di cavolfiore
1 peperone verde tagliato a dadini
1 cipolla piccola tritata
1 spicchio d'aglio tritato
1 peperoncino chipotle secco
500 ml di brodo di pollo light
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 foglia di alloro
pepe nero q.b
sale q.b
1 cucchiaino di olio d'oliva

조리 방법

1

Metti il peperoncino chipotle in acqua calda per 15 minuti per ammorbidirlo, poi frullalo fino a ottenere una purea.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola il pollo a cubetti a fuoco medio per circa 5 minuti.

3

Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, cuocendo per altri 2 minuti.

4

Unisci la purea di chipotle, il peperone verde e il brodo di pollo, mescolando bene.

5

Aggiungi l'origano, il cumino, il pepe nero e la foglia di alloro; porta a ebollizione.

6

Incorpora il cavolfiore e cuoci a fuoco basso per 15 minuti, coprendo con un coperchio, fino a quando il cavolfiore è tenero.

7

Rimuovi la foglia di alloro, aggiusta di sale e servi caldo.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

버전 비교

어떤 버전을 선택할까요?

오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.

음식 문화

이야기 Posole con Maiale e Pollo

Posole con Maiale e Pollo è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Posole con Maiale e Pollo un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Posole con Maiale e Pollo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Posole con Maiale e Pollo

WOW TV

레시피의 이야기를 영상으로 보세요.

영상은 WOW TV, 요리 프로그램 또는 Academy 레슨과 연결될 수 있습니다.

영상 보기 →

Tasty Table Academy

이 레시피가 네 가지 버전이 되는 과정을 확인하세요.

The Tasty 4 Method™ Masterclass에서 레시피 변형의 논리를 배워보세요.

코스 열기 →

아티클 및 트레이닝

방법론을 이해하세요.

모든 레시피는 가이드, 네트워크 리더, Academy 경로와 연결될 수 있습니다.

Tasty Table Diary

모든 레시피를 네 가지 버전으로 만드는 방법

가이드

열기 →

Ricette per Dimagrire

더 든든한 레시피 만들기

Network Reader

열기 →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

코스

열기 →