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Stufato di Manzo Portoghese Protein

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Stufato di Manzo Portoghese Protein

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Scopri il nostro stufato di manzo fit, ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per un pranzo sano e saziante!

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시간

40m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di manzo magro a cubetti
2 spicchi di aglio tritato
1 foglia di alloro
1 cucchiaio di olio EVO
40g di cipolla tritata
50g di peperone rosso
30g di carota a rondelle
50g di zucchine a cubetti
100ml di brodo di carne
50g di pomodoro pelato
80g di cavolfiore a cimette
30g di prezzemolo fresco tritato
sale e pepe q.b

조리 방법

1

In una pentola, scalda l'olio EVO a fuoco medio e rosola il manzo magro a cubetti finché non è dorato da tutti i lati, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio tritato e la foglia di alloro, quindi cuoci per 1-2 minuti.

3

Unisci cipolla, peperone rosso, carota e zucchine; soffriggi per 5 minuti fino a che le verdure non si ammorbidiscono.

4

Versa il brodo di carne e i pomodori pelati, mescola bene e porta a ebollizione.

5

Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

6

Aggiungi il cavolfiore e continua a cuocere per ulteriori 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

7

Regola di sale e pepe, poi servi caldo con una spolverata di prezzemolo fresco.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Stufato di Manzo Portoghese Protein

Stufato di Manzo Portoghese Protein è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Stufato di Manzo Portoghese Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Stufato di Manzo Portoghese Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Stufato di Manzo Portoghese Protein

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