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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la vellutata di porri e funghi arricchita da pollo croccante, leggera e ricca di proteine. Un piatto cremoso e saporito!
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Facile
Inizia scottando il petto di pollo a cubetti in una padella con un cucchiaio d'olio fino a renderlo dorato e croccante, poi mettilo da parte.
Nella stessa padella, aggiungi il porro affettato e rosolalo a fuoco medio per circa 3 minuti.
Aggiungi i funghi champignon e cuoci per altri 5 minuti.
Versa il brodo vegetale e aggiungi il cavolfiore tagliato a pezzi, quindi cuoci a fuoco moderato per 12 minuti, finché il cavolfiore non risulta tenero.
Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
Fuori dal fuoco, incorpora lo yogurt greco e aggiusta di sale, pepe e peperoncino se desiderato.
Servi la vellutata calda, guarnendo con il pollo croccante.
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Vellutata di porri, funghi e pancetta - Versione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
