La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti fit croccanti al caffè con albicocca: ricchi di proteine, poveri di zuccheri e perfetti da mangiare a colazione o come spuntino energetico senza sensi di colpa.
Tid
34m
Porsjoner
24 porsjoner
Nivå
Facile
78 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente mescola farina integrale, polvere proteica, lievito e sale.
In un'altra ciotola, monta il burro chiarificato con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'uovo intero e continua a mescolare bene.
Versa il latte scremato e il caffè espresso freddo, amalgama.
Unisci le albicocche disidratate tritate e l'estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il composto secco nel composto bagnato, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, avvolgilo e modella un cilindro del diametro di 4 cm.
Riponi in frigorifero per 3 ore finché non risulta molto sodo.
Preriscalda il forno a 180°C.
Estrai il cilindro dal frigorifero, rimuovi la carta e taglia dischi dello spessore di 8-9 mm con un coltello ben affilato.
Disponi i biscotti su una placca rivestita di carta forno, distanziandoli di 2 cm.
Cuoci per 14 minuti finché i bordi risultano dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in un contenitore ermetico.
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Matkultur
Biscotti al burro, albicocca e caffè Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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