La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti speziati dal profumo di zenzero e cannella: croccanti, proteici e senza sensi di colpa. Una scelta perfetta per chi vuole dolcezza leggera senza rinunce.
Tid
35m
Porsjoner
16 porsjoner
Nivå
Facile
145 kcal
Calorie
5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina di farro, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, lo zenzero grattugiato e il sale fino a ottenere un mix omogeneo.
In un'altra ciotola, combina il miele, l'olio di cocco fuso e la bevanda di mandorla, mescolando bene fino a emulsionare.
Versale il composto liquido nel mix secco e incorpora le nocciole tritate. Amalgama con una spatola fino a ottenere un impasto compatto e coeso.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riporalo in frigorifero per 20 minuti.
Accendi il forno a 180°C in modalità statica. Rivesti una placca con carta forno.
Stendi l'impasto su un piano infarinato con uno spessore di circa 4 mm, aiutandoti con un matterello.
Ritaglia i biscotti con un tagliabiscotti per omini di pan di zenzero e disponili sulla placca preparata.
Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché i bordi non diventano dorati ma il centro rimane leggermente morbido.
Estrai dalla placca con cura e fai raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in un barattolo ermetico.
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Matkultur
Biscotti pan di zenzero (vegan) Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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