La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/165102-budin-puerto-rican-bread-pudding-ddmfs-4x3-1-fe209a1e06594b4687c9bc36eddc297b.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino proteico alla vaniglia e cocco, un dolce leggero e ricco di proteine per soddisfare la tua dolcezza senza sensi di colpa!
Tid
1h 5m
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Facile
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
24 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di cocco e il latte scremato a fuoco medio, mescolando frequentemente fino a quando non inizia a scaldarsi, senza farlo bollire.
In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme al dolcificante, all'essenza di vaniglia e al pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le proteine in polvere al composto di uova e mescola bene fino a sciogliere completamente.
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, continuando a mescolare per evitare che le uova si rapprendano.
Imburra leggermente uno stampo per budino e versa il composto all'interno.
Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per circa 45 minuti, o fino a quando l'inserimento di uno stuzzicadenti non esce pulito.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Prima di servire, spolvera con cocco grattugiato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Budin (Puerto Rican Bread Pudding) Protein er en svært elsket rett fra Portoricana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
