La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini croccanti al forno con pollo speziato e salsa Buffalo: tutta la soddisfazione del piatto americano con il 30% di calorie in meno e il doppio delle proteine.
Tid
55m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Asciugare il pollo con carta assorbente, tagliare a cubetti di 2-3 cm e trasferire in una ciotola.
Aggiungere paprika, sale, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescolare per condire uniformemente. Disporre su una teglia ricoperta di carta forno in un unico strato.
Cuocere in forno a 200°C per 25-28 minuti finché il pollo è cotto e leggermente dorato. Togliere e lasciar intiepidire 5 minuti.
In una ciotola capiente mescolare il burro sciolto, la salsa piccante, il miele, la salsa Worcestershire e il grana grattugiato fino a ottenere una pasta omogenea.
Aggiungere il pollo cotto (tagliato a pezzetti più piccoli se necessario) alla salsa Buffalo e mescolare per circa 2 minuti finché tutto sia ben amalgamato. Se troppo secco, aggiungere 15 ml d'acqua.
Versare acqua tiepida in una ciotola ampia. Tagliare ogni foglio di carta di riso in 4 quarti uguali, per un totale di 48 pezzi.
Immergere completamente 3 quarti di carta di riso nell'acqua tiepida per 5-7 secondi, stenderli sul piano di lavoro e sovrapporre leggermente.
Distribuire circa 1 cucchiaio di ripieno al centro, lasciando 1 cm dai bordi. Piegare i lati corti verso il centro e arrotolare fermamente fino a chiudere completamente.
Ripetere con i restanti fogli di riso. Disporre gli involtini su una teglia ricoperta di carta forno.
Pennellare leggermente ogni involtino con olio di semi di girasole da entrambi i lati (circa 5 ml totali).
Cuocere al forno a 200°C per 10-12 minuti, girando a metà cottura, finché sono leggermente dorati e croccanti ai bordi.
Togliere dal forno e lasciar riposare 2 minuti. Servire con lattuga romana fresca e la salsa Buffalo avanzata come condimento.
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Matkultur
Buffalo Chicken Spring Rolls Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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