La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Couscous Light di Pollo e Cavolfiore, un piatto ricco di proteine e sapori autentici, perfetto per un pranzo sano e saziante.
Tid
40m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia tritando finemente il cavolfiore fresco con un coltello fino a ottenere una consistenza simile al couscous.
In una padella antiaderente, cuoci il cavolfiore tritato per 4 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, in una pentola, fai soffriggere la cipolla tritata con un po' d'acqua fino a farla diventare trasparente.
Aggiungi il pollo a cubetti e lascia rosolare per circa 5 minuti, finché non sarà dorato.
Unisci le carote e le zucchine tagliate a rondelle, i pomodori a cubetti e i ceci.
Aggiungi le spezie (cumino, zenzero, curcuma) e un po' d'acqua per creare un brodo leggero.
Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servi il cavolfiore cotto in un piatto e metti sopra il mix di pollo e verdure, con un filo di salsa di soia.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Couscous marocchino di pollo (cavolfiore) er en svært elsket rett fra Marocchina-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
