Tasty Table Diary

Enkel, Thai

Curried Coconut Chicken Protein

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Curried Coconut Chicken Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri come preparare un pollo al curry di cocco leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

35m

Porsjoner

4 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

400 g di petto di pollo
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cipolla rossa, tritata
2 spicchi d'aglio, schiacciati
2 cucchiai di curry in polvere
400 g di pomodori pelati, a pezzi
200 ml di latte di cocco light
1 cucchiaino di salsa di soia a basso contenuto di sodio
Pepe nero q.b
Sale marino q.b

Fremgangsmåte

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e condisci con sale e pepe.

2

Scalda l'olio di cocco in una padella ampia a fuoco medio.

3

Aggiungi la cipolla e l'aglio, cuocendo per 2-3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

4

Incorpora il curry in polvere e mescola per un minuto per far sprigionare gli aromi.

5

Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per rivestirli con il condimento speziato. Cuoci per circa 5-7 minuti finché il pollo non è completamente cotto.

6

Versa i pomodori pelati e il latte di cocco light, mescola bene e porta a ebollizione.

7

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

8

Aggiungi la salsa di soia e aggiusta di sale e pepe se necessario.

9

Servi caldo, accompagnato da riso integrale o verdure a piacere.

Næringsinnhold i kortform

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Curried Coconut Chicken Protein

Curried Coconut Chicken Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Curried Coconut Chicken Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Curried Coconut Chicken Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Curried Coconut Chicken Protein

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