La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
12 g
Proteine
25 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountScaldare 120 ml di yogurt greco 0% a bagnomaria fino a 80°C, quindi aggiungere 25 g di cioccolato bianco grattugiato e 1 g di gelatina ammollata; mescolare fino a scioglimento e far raffreddare per 20 minuti.
In un pentolino, scaldare 30 g di farina d'avena con 15 g di eritritolo e 1 pizzico di sale, aggiungendo gradualmente 150 ml di acqua fino a ottenere una pastella liscia.
Togliere dal fuoco e incorporare 1 uovo, mescolando energicamente.
Trasferire l'impasto in una sac à poche e formare 2 bastoncini lunghi su una teglia rivestita di carta forno; infornare a 180°C per 15 minuti fino a doratura.
Una volta raffreddati, farcire gli éclair con la crema al cioccolato bianco e decorare con 15 g di fragole fresche tagliate a pezzetti.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Éclair Fragola e Cioccolato Bianco Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
