Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale polpettone libanese, con un delizioso ripieno di carne e una crosta di farina di mandorle!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne macinata di pollo con la cipolla tritata e il prezzemolo per circa 5 minuti, fino a doratura. Aggiustare di sale e pepe secondo il gusto.
In una ciotola, unire la farina di mandorle, la ricotta light, l'uovo e il lievito chimico; mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo simile a pasta frolla.
Dividere l'impasto in due parti uguali e stenderle tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di 0,5 cm.
Distribuire il ripieno di carne sulla prima porzione di impasto, coprire con la seconda e sigillare bene i bordi, pizzicandoli leggermente.
Trasferire il polpettone su una teglia rivestita di carta forno e bucherellare la superficie con uno stuzzicadenti.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 20 minuti, fino a quando la superficie non risulta leggermente dorata.
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Fatayer Libanese - Polpettone Speziato in Crosta Low Carb è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
