La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e proteico che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa: yogurt greco arricchito di proteine in polvere, topping al cioccolato fondente e nocciole tostate. Pronto in meno di 15 ore di congelamento.
Tid
35m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
218 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTosta le nocciole e le mandorle in una padella asciutta a fuoco medio per 3-4 minuti, finché non profumano. Trasferisci in un piatto e, una volta raffreddate, tritale grossolanamente insieme al cioccolato fondente grattugiato.
In una ciotola, mescola il cacao in polvere con 40 ml di acqua fredda fino a ottenere una pasta liscia, quindi aggiungi i rimanenti 40 ml di acqua tiepida e il succo di limone. Scalda la miscela a bagnomaria per 4-5 minuti, mescolando continuamente, fino a ottenere una salsa fluida e vellutata. Aggiungi un pizzico di sale. Versa in un barattolo di vetro e lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente.
In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere e il miele. Mescola vigorosamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungi la vaniglia in polvere.
Versa il composto in un contenitore da congelatore alto circa 5 cm, copri con pellicola trasparente e riponi in congelatore per almeno 10 ore.
Estrai il contenitore dal congelatore. Con un coltello lungo e ben affilato, dividi il gelato surgelato in blocchi di 4x4 cm.
Trasferisci i blocchi in un frullatore ad alta velocità e frulla per 15-20 secondi, fermandoti e rimescolando con un cucchiaio se necessario, fino a ottenere una consistenza cremosa e granulosa.
Dividi il gelato proteico in 4 ciotole fredde. Irriga generosamente con la salsa di cioccolato fredda e cospargi la granella di nocciole, mandorle e cioccolato. Servi subito.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Frozen yogurt con cioccolato e granelle Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
