La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Snack gelato e rinfrescante con zenzero e limone, arricchito di proteine. Perfetto dopo l'allenamento o come pausa leggera.
Tid
25m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Facile
45 kcal
Calorie
9 g
Proteine
2 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPela e taglia lo zenzero fresco in piccoli pezzi, quindi tritalo finemente.
Versa l'acqua in un pentolino e portala a ebollizione, quindi aggiungi lo zenzero tritato e lascia sobbollire per 5-6 minuti.
Spegni il fuoco e filtra il decotto con un colino a maglia fine in una ciotola, scartando i residui di zenzero.
Lascia raffreddare il liquido a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
Sciogli la gelatina neutra nel decotto tiepido mescolando bene per 2-3 minuti fino a completa dissoluzione.
Aggiungi il succo di limone fresco, il sieroproteico in polvere, l'eritritolo e l'estratto di limone, mescola con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in stampi in silicone per cioccolatini o in vaschette per cubetti di ghiaccio.
Riponi in frigorifero per almeno 90 minuti fino a completa gelificazione.
Sforma delicatamente e conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 5-6 giorni.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Gelatine limone e zenzero Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
