Gluten-Free Fried Chicken Protein

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe e il sale. Aggiungi il pollo tagliato a pezzi e lascia marinare per 30 minuti.

In un piatto fondo, unisci la farina di mandorle e il pangrattato.

Preriscalda il forno a 200°C.

Passa ogni pezzo di pollo nella miscela di farina e pangrattato, premendo bene per far aderire il rivestimento.

Disponi il pollo su una teglia rivestita di carta da forno e spennella con un po' d'olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il pollo è dorato e croccante.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe e il sale. Aggiungi i pezzi di pollo e mescola bene per farli marinare. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola separata, unisci la farina di mandorle e il pangrattato integrale.

Estrai il pollo dalla marinata e passalo nella miscela di farina e pangrattato, assicurandoti che ogni pezzo sia ben ricoperto.

Disponi i pezzi di pollo sulla teglia e spruzza leggermente con olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo è dorato e cotto completamente.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe e il sale.

Taglia il petto di pollo a fette spesse circa 2 cm e immergili nella marinata, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Passa ogni pezzo di pollo nel pangrattato integrale, premendo leggermente per farlo aderire.

Disponi i pezzi di pollo sulla teglia e cuoci in forno per 25-30 minuti, finché il pollo è dorato e completamente cotto.

Servi caldo con una spruzzata di limone fresco.