La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Honey Pie greca, perfetta per una dolce pausa.
Tid
1h
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale con l'eritritolo. Aggiungi il burro di mandorle e lo yogurt greco, lavorando fino a ottenere un composto sabbioso.
Unisci l'uovo e mescola fino a formare un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per aiutare la formazione della palla.
Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 15 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C.
Stendi l'impasto su una superficie infarinata e fodera una tortiera da 24 cm. Bucherella il fondo con una forchetta e metti da parte.
In una ciotola a parte, sbatti la ricotta con il miele e la cannella fino a ottenere una crema liscia.
Versa il composto di ricotta sulla base di pasta e livella la superficie con un coltello umido.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a quando il centro è sodo e la superficie è dorata.
Una volta cotta, lascia raffreddare e spolvera con un po' di cannella prima di servire.
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Matkultur
Honey Pie from Sifnos Protein er en svært elsket rett fra Greca-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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