Tasty Table Diary

Media, Kubansk

Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb

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Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la versione leggera e proteica del Maiale Cubano, ricca di sapore e sana!

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Tid

45m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Media

Ingredienser

150 g di lonza di maiale magra
80 ml di succo d'arancia fresco
40 ml di succo di limone fresco
40 ml di succo di lime fresco
50 g di cipolla rossa tritata
1 spicchio d'aglio schiacciato
1 g di sale marino
0,3 g di origano secco
50 ml di brodo di carne magro (senza grassi)

Fremgangsmåte

1

In una pentola, unisci il succo d'arancia, il succo di limone e il succo di lime con i grani di pepe nero e porta a ebollizione.

2

Aggiungi la cipolla tritata e lascia cuocere a fuoco basso per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3

In una ciotola, crea una pasta con l'aglio schiacciato, il sale marino e l'origano, quindi massaggia il composto sulla lonza di maiale.

4

Immergi il maiale nel brodo agrumato e cuoci a fuoco medio per 20 minuti, girando la carne a metà cottura.

5

Una volta cotto, sfila la carne con due forchette e lasciala riposare per 5 minuti.

6

Servi il maiale con un filo di brodo ridotto e guarnisci a piacere con erbe fresche.

Næringsinnhold i kortform

410 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb

Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb

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