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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Maiale Cubano, ricca di sapore e sana!
Time
45m
Servings
1 servings
Level
Media
In una pentola, unisci il succo d'arancia, il succo di limone e il succo di lime con i grani di pepe nero e porta a ebollizione.
Aggiungi la cipolla tritata e lascia cuocere a fuoco basso per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In una ciotola, crea una pasta con l'aglio schiacciato, il sale marino e l'origano, quindi massaggia il composto sulla lonza di maiale.
Immergi il maiale nel brodo agrumato e cuoci a fuoco medio per 20 minuti, girando la carne a metà cottura.
Una volta cotto, sfila la carne con due forchette e lasciala riposare per 5 minuti.
Servi il maiale con un filo di brodo ridotto e guarnisci a piacere con erbe fresche.
410 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Maiale Cubano in Umido Agrumato Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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