Tasty Table Diary

Enkel, Pakistansk

Matar Pulao Low Fat

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Matar Pulao Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la versione fit del Matar Pulao: ricca di proteine e con un mix di sapori che conquisterà il tuo palato!

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Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

80 g di petto di pollo a dadini
100 g di cavolfiore tritato
50 g di piselli freschi o surgelati
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in semi
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
sale q.b
pepe nero q.b
200 ml di brodo vegetale

Fremgangsmåte

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di oliva a fuoco medio e aggiungi i semi di cumino, tostandoli per un paio di minuti fino a sprigionare il loro aroma.

2

Aggiungi il petto di pollo a dadini e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

3

Unisci l'aglio tritato e la curcuma, mescolando per un altro minuto.

4

Aggiungi i piselli e cuoci per 2-3 minuti, mescolando bene.

5

Incorpora il cavolfiore tritato e il sale, amalgamando gli ingredienti.

6

Versa il brodo vegetale, copri e lascia cuocere a fuoco basso per 10 minuti finché il cavolfiore non è tenero ma non sfaldato.

7

Servi caldo, guarnito con pepe nero fresco.

Næringsinnhold i kortform

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Matar Pulao Low Fat

Matar Pulao Low Fat è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Matar Pulao Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Matar Pulao Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Matar Pulao Low Fat

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