La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
440 kcal
Calorie
36 g
Proteine
12 g
Carboidrati
28 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella, tostare a secco i chiles guajillo e ancho per 2-3 minuti, finché non emettono un profumo intenso; trasferirli in un frullatore.
Scaldare il brodo di pollo e versarlo sui chiles; aggiungere le proteine vegetali in polvere e lasciare riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, rosolare in una padella asciutta il pomodoro e il tomatillo per 4-5 minuti fino a leggera doratura.
In un'altra padella, riscaldare l'olio e rosolare cipolla e aglio per 3-4 minuti; aggiungere anacardi, uvetta, semi di cumino, timo, pepe e cannella, e cuocere per ulteriori 5 minuti.
Unire tutto nel frullatore con il pomodoro e il tomatillo e frullare fino a ottenere una crema omogenea.
Versare la crema in padella con il brodo e il cioccolato fondente; cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a addensamento.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Mole Messicano Iperproteico er en svært elsket rett fra Messicana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
