Tasty Table Diary

Media, Thai

Pad Thai

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Lagre
Pad Thai

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Pad Thai, con pollo e verdure fresche, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Velg denne versjonen

Tid

35m

Porsjoner

2 porsjoner

Nivå

Media

Næringsinnhold i kortform

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonner gratis Ho già un account

Fremgangsmåte

1

Metti a mollo i noodles di riso integrali in acqua calda per circa 20 minuti fino a quando diventano morbidi, poi scolali e mettili da parte.

2

In una padella grande, scalda l'olio di cocco a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo a cubetti, rosolandolo fino a doratura.

3

Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte. Nella stessa padella, rompi le uova e cuocile mescolando fino a che non sono ben cotte.

4

Aggiungi i broccoli e le carote nella padella e cuoci per circa 3 minuti, fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere.

5

Unisci i noodles scolati, il pollo, la salsa di soia e il succo di lime. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti e cuoci per altri 3-4 minuti.

6

Aggiungi i germogli di soia e il peperoncino fresco, mescolando per un minuto finale.

7

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Pad Thai

Pad Thai er en svært elsket rett fra Thailandese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.

På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Bruk de ferskeste ingrediensene du finner for å oppnå best mulig smak.
Bygg smaken gradvis og smak til mens du lager mat.
Ikke ha det travelt med tilberedningen: balansen er alt.
La Pad Thai hvile et øyeblikk før servering.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Kan jeg lage Pad Thai på forhånd?

Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.

Hvilken versjon er lettest?

Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.

Hvilken versjon er best for fitness?

Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.

Kan jeg fryse den?

De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.

Pad Thai

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pad Thai

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.