La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pagnotta soffice e nutriente senza glutine, arricchita con proteine del siero e semi proteici per una colazione saziante che nutre davvero il tuo corpo.
Tid
55m
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci farina di riso integrale, farina di grano saraceno, proteine in polvere, semi di lino macinati, fecola di patate e sale; mescola bene e metti da parte.
In una terrina grande, versa 450 ml di acqua tiepida e aggiungi il lievito di birra; mescola e lascia riposare 2 minuti affinché il lievito si attivi.
Incorpora lo psillio e il miele all'impasto, mescolando per 1 minuto fino a ottenere una consistenza omogenea.
Lascia riposare 3 minuti, poi aggiungi la miscela di farine e mescola energicamente per circa 5-6 minuti fino a formare un impasto liscio e elastico (leggermente appiccicaticcio è normale).
Oliando le mani, trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oleata; copri con un canovaccio umido.
Lascia lievitare a temperatura ambiente (circa 24-26°C) per 2 ore, fino a raddoppiare il volume.
Preriscalda il forno a 240°C e fodera una teglia con carta forno.
Trasferisci l'impasto sulla teglia, pratica alcuni tagli superficiali sulla superficie con un coltello umido e cuoci per 20-25 minuti fino a doratura.
Estrai dal forno, lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
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Matkultur
Pagnotta (senza glutine) Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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