La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit della pasta choux al cacao, leggera e ricca di proteine!
Tid
40m
Porsjoner
20 porsjoner
Nivå
Media
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
10 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia foderata con carta forno.
In una ciotola, mescola la farina integrale e il cacao amaro, poi metti da parte.
In un pentolino, unisci il latte scremato, l'acqua, l'olio di cocco, il sale e il dolcificante; porta il tutto a ebollizione.
Quando il composto bolle, aggiungi il mix di farina e cacao, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lascia raffreddare l'impasto per circa 10 minuti.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna aggiunta fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Trasferisci l’impasto in una sac à poche e forma delle palline o bastoncini sulla teglia, lasciando spazio tra l'uno e l'altro.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non diventano gonfi e dorati.
Spegni il forno, aprilo leggermente e lascia asciugare i bigné per 10 minuti prima di estrarli.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Pasta choux al cacao Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
