La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro polpettone di cavolfiore e feta, una deliziosa alternativa leggera e ricca di proteine, cotto alla griglia per un sapore autentico!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
365 kcal
Calorie
25 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountCuoci 150g di cavolfiore a vapore per circa 10 minuti fino a renderlo tenero, poi scolalo bene e lascialo raffreddare.
In una ciotola, schiaccia il cavolfiore cotto e aggiungi 80g di feta sbriciolata, 1 uovo, 1 cucchiaio di pangrattato integrale, paprika dolce, pepe nero e prezzemolo tritato; mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma un polpettone di dimensioni medie e spennellalo con un cucchiaio di olio d'oliva.
Preriscalda la griglia a fuoco medio e cuoci il polpettone per circa 10 minuti per lato, fino a doratura.
Servi caldo, accompagnato da un'insalata fresca di stagione.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Polpettone di Cavolfiore e Ricotta all'Indiana er en svært elsket rett fra Indiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
