Riso e Legumi Giamaicani Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri un'alternativa leggera e proteica al riso tradizionale con il nostro riso di cavolfiore, pollo e legumi, ricco di sapore e salute.

Velg denne versjonen

Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

200g di cavolfiore (tritato a riso)

150g di petto di pollo (a cubetti)

50g di fagioli neri (cotti)

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio (tritato)

1 cipollotto (affettato)

100ml di brodo vegetale

1 cucchiaino di rosmarino secco

1 peperoncino fresco (tritato)

Pepe nero q.b

Succo di 1 lime

Coriandolo fresco (per guarnire)

Fremgangsmåte

1

Sciacquare il cavolfiore tritato sotto acqua fredda e metterlo da parte.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere l'aglio e il cipollotto, rosolando per 2 minuti.

3

Unire i cubetti di pollo e rosolarli finché non sono dorati su tutti i lati.

4

Aggiungere il cavolfiore, i fagioli neri e il brodo vegetale; insaporire con rosmarino, peperoncino e pepe nero.

5

Portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, fino a quando il cavolfiore è tenero.

6

Togliere dal fuoco, aggiungere il succo di lime e guarnire con coriandolo fresco prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

360 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Low Carb

Scopri un piatto gustoso e leggero con pollo, legumi e riso di cavolfiore, perfetto per un pranzo sano e bilanciato.

Velg denne versjonen

Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di cavolfiore riso

150 g di petto di pollo a cubetti

100 g di fagioli rossi cotti

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cipollotto affettato

250 ml di brodo vegetale

1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato

1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

sale e pepe q.b

succo di 1/2 lime

coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåte

1

Sciacquare il cavolfiore riso sotto acqua fredda e metterlo da parte.

2

In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere l'aglio e il cipollotto, rosolando per circa 2 minuti.

3

Unire i cubetti di pollo e cuocere fino a doratura, circa 5-7 minuti.

4

Aggiungere il cavolfiore riso, i fagioli rossi e il brodo vegetale; insaporire con rosmarino, peperoncino, sale e pepe.

5

Portare a ebollizione, poi coprire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, finché il cavolfiore è tenero.

6

Togliere dal fuoco, aggiungere il succo di lime e il coriandolo fresco, mescolando bene prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Protein

Scopri un piatto ricco di proteine e sapore: cavolfiore riso con pollo e fagioli, perfetto per un pranzo nutriente!

Velg denne versjonen

Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di cavolfiore (già tritato a riso)

150 g di petto di pollo

100 g di fagioli neri in scatola (scolati)

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cipollotto affettato

1/2 tazza di brodo vegetale

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di cumino

sale e pepe q.b

succo di 1/2 lime

coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåte

1

Iniziate sciacquando il cavolfiore riso sotto acqua fredda e mettetelo da parte.

2

Scaldate l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio, quindi aggiungete l'aglio e il cipollotto, rosolando per 2 minuti.

3

Incorporate i cubetti di pollo e cuocete fino a doratura.

4

Aggiungete il cavolfiore riso, i fagioli neri e il brodo vegetale; insaporite con paprika, cumino, sale e pepe.

5

Portate a ebollizione, poi coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, finché il cavolfiore è tenero.

6

Togliete dal fuoco e aggiungete il succo di lime e il coriandolo fresco, mescolando bene prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Low Fat

Scopri un piatto giamaicano leggero e ricco di proteine, ideale per un pranzo nutriente e sano!

Velg denne versjonen

Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di cavolfiore riso

100 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati

100 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio di oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cipollotto affettato

1 tazza di brodo vegetale light

1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato

1 peperoncino fresco, affettato (opzionale)

Sale e pepe q.b

Succo di 1 lime fresco

Coriandolo fresco per guarnire

Fremgangsmåte

1

Sciacquare il cavolfiore riso sotto acqua fredda e metterlo da parte.

2

In una padella, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio e aggiungere l'aglio e il cipollotto, rosolando per 2 minuti.

3

Unire i cubetti di pollo e cuocere fino a doratura.

4

Aggiungere il cavolfiore riso, i fagioli rossi e il brodo vegetale; insaporire con rosmarino, peperoncino, sale e pepe.

5

Portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, fino a quando il cavolfiore è tenero.

6

Togliere dal fuoco e aggiungere il succo di lime e il coriandolo fresco, mescolando bene prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Lagre i appen

Legg til i MyFitLifePlan App

Lagre denne oppskriftsversjonen i din personlige ernæringsplan og bygg din ukesmeny.

Lagre i min plan

Academy-leksjon

Lær Tasty 4 Method™

Oppdag hvordan du gjør tradisjonelle oppskrifter om til fire deilige versjoner.

Utforsk Academy

Oppskriftens identitet

Kjøkken: Jamaicansk

Region: Enkel

Rett: Piatto fit

Passer for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Riso e Legumi Giamaicani Low Carb

Riso e Legumi Giamaicani Low Carb è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Riso e Legumi Giamaicani Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Riso e Legumi Giamaicani Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Fortsett å lage mat

Relaterte oppskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Kremet Hvitløkskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystmat

Sitron- og Urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat