La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema al gianduia rivisitata in chiave fit: ricca di proteine, ridotta in zuccheri e grassi, perfetta da spalmare, gustare con frutta o aggiungere allo yogurt greco. Tutto il sapore del cioccolato alle nocciole, senza sensi di colpa.
Tid
13m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Facile
189 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountToasta leggermente le nocciole in una padella antiaderente a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando spesso per sprigionare gli aromi. Trasferisci in un mortaio e tritura grossolanamente fino a ottenere una granella; tiene da parte.
Spezza il cioccolato fondente in piccoli pezzi e mettilo in un pentolino a bagnomaria insieme all'olio di cocco: lascia sciogliere lentamente a fuoco basso per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto per ottenere una consistenza omogenea.
Versa gradualmente il latte scremato tiepido nel cioccolato sciolto, mescolando continuamente con una frusta per evitare grumi.
Togli dal fuoco e aggiungi la polvere proteica al cacao: mescola energicamente fino a incorporarla completamente e la crema risulti liscia e senza pelucchi.
Incorpora delicatamente la granella di nocciole e il miele biologico, mescolando con movimenti lenti per mantenere la texture ariosa.
Aggiungi un pizzico di sale marino per esaltare i sapori.
Versa in una salsiera e servi subito tiepida, oppure conserva in frigorifero fino a 5 giorni in un barattolo a tenuta stagna.
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Matkultur
Salsa al gianduia Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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