La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo di cacao leggero e proteico, perfetto per accompagnare yogurt, pancake fit o gelato proteico. Solo 120 kcal per porzione con 8g di proteine, senza zuccheri raffinati.
Tid
20m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
120 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, versare l'acqua filtrata e lo sciroppo di agave. Mescolare delicatamente fino a che lo sciroppo si scioglie completamente, circa 2 minuti.
Aggiungere il pizzico di sale marino e portare quasi a ebollizione (non deve bollire violentemente).
Ridurre il fuoco a basso e togliere il pentolino dal fuoco. Aggiungere l'estratto di vaniglia pura e mescolare.
Setacciare il cacao in polvere direttamente nel pentolino per evitare grumi. Mescolare vigorosamente con una frusta per 1-2 minuti fino a completa uniformità.
Aggiungere la proteine in polvere e la gomma di xantano, mescolare ancora per 30 secondi per ottenere una consistenza vellutata e omogenea.
Lasciare raffreddare per 5 minuti a temperatura ambiente, mescolando occasionalmente. Lo sciroppo si addenserà leggermente.
Versare in un barattolo di vetro pulito e conservare in frigorifero per massimo 10 giorni. Prima dell'uso, scaldare brevemente e mescolare.
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Matkultur
Sciroppo di cacao Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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