La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Soda bread irlandese rivisitato fit con proteine del siero, semi di lino e zucca, e fiocchi d'avena integrale. Morbido, nutriente e perfetto per una colazione saziante che nutre davvero.
Tid
50m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia da forno con carta da forno.
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina 00, i fiocchi d'avena tritati finemente, le proteine in polvere, il bicarbonato e il sale.
Aggiungere i semi di lino macinati e i semi di zucca, mescolando con un cucchiaio di legno fino a distribuzione uniforme.
Creare una fontana al centro e versare il latticello leggermente tiepido, l'olio di cocco sciolto e il miele.
Mescolare con movimenti decisi fino a ottenere un impasto appiccicoso e omogeneo (non lavorare troppo).
Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata e formare una palla compatta con le mani umide, senza sovrappesare.
Adagiare la pagnotta sulla teglia, spolverarla con un po' di farina integrale e incidere una croce profonda sulla superficie con un coltello bagnato.
Infornare a 200°C per 35-40 minuti finché la base suona vuota se picchiettata e la superficie è dorata.
Trasferire su una griglia e lasciar raffreddare completamente prima di affettare.
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Matkultur
Soda Bread (pane irlandese) Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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