Tasty Table Diary

Enkel, Amerikansk

Stuffed Zucchini Flowers Protein

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Stuffed Zucchini Flowers Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri i fiori di zucchina ripieni di ricotta magra e curcuma, una delizia sana e proteica!

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Tid

25m

Porsjoner

12 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

12 fiori di zucchina
200 g di ricotta magra
30 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina integrale
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 ml di acqua frizzante fredda
olio di oliva per friggere

Fremgangsmåte

1

In una ciotola, mescola la ricotta magra con il parmigiano, il basilico, la scorza di limone, il sale e il pepe. Metti da parte.

2

In un'altra ciotola, unisci la farina integrale e il lievito, quindi incorpora lentamente l'acqua frizzante fino ad ottenere una pastella liscia.

3

Riscalda un filo d'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

4

Apri delicatamente i fiori di zucchina e rimuovi i pistilli. Riempi ogni fiore con un cucchiaio del composto di ricotta.

5

Immergi ogni fiore ripieno nella pastella e friggi in padella per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

6

Scola su carta assorbente e servi subito.

Næringsinnhold i kortform

120 kcal

Calorie

8 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Stuffed Zucchini Flowers Protein

Stuffed Zucchini Flowers Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Stuffed Zucchini Flowers Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Stuffed Zucchini Flowers Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Stuffed Zucchini Flowers Protein

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