Tomalito Fit - Budino di Mais e Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Rielaborazione in monoporzione del classico tomalito messicano, trasformato in un budino proteico senza zuccheri aggiunti. Mantiene la dolcezza naturale del mais e la texture cremosa, perfetto per chi segue una dieta low-carb senza rinunciare al sapore autentico.

Velg denne versjonen

Tid

28m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

Olio EVO ridotto sostituisce il burro, proteine in polvere aumentano le proteine totali, yogurt greco 0% sostituisce la panna, eritritolo sostituisce lo zucchero raffinato, farina di mandorle riduce carboidrati, mais in quantità controllata

Fremgangsmåte

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola 15g di olio EVO con 20g di proteine in polvere vanilla fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi 40g di mais congelato precedentemente frullato, 15g di mais chicco intero, 10g di farina di mandorle e 5g di amido di mais.

3

In un'altra ciotola combina 30g di yogurt greco 0%, eritritolo equivalente a 15g di zucchero, ½ cucchiaino di lievito e un pizzico di sale.

4

Incorpora gli ingredienti umidi a quelli secchi fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa in una piccola cocotte da 150ml, copri con carta stagnola.

6

Cuoci a bagnomaria per 15-18 minuti finché uno stecchetto inserito al centro esce pulito. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

248 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Low Carb

Un delizioso budino di mais fit, ricco di proteine e senza zuccheri aggiunti, perfetto per un dolce sano!

Velg denne versjonen

Tid

30m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

10g di olio di cocco

30g di proteine in polvere al gusto di vaniglia

50g di mais cotto e frullato

15g di mais chicco intero

20g di farina di cocco

5g di amido di mais

40g di yogurt greco 0%

15g di eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

½ cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

Fremgangsmåte

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola l'olio di cocco con le proteine in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il mais frullato, il mais chicco intero, la farina di cocco e l'amido di mais, mescolando bene.

3

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, l'eritritolo, il lievito e il sale.

4

Incorpora il composto umido a quello secco fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto in una piccola cocotte da 150ml, copri con carta stagnola.

6

Cuoci a bagnomaria per circa 20 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

230 kcal

Calorie

23 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Protein

Scopri il nostro budino di mais e proteine, una dolce coccola ricca di proteine e leggera per il tuo palato!

Velg denne versjonen

Tid

30m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

15g di olio di cocco

20g di proteine in polvere gusto vaniglia

50g di mais congelato

10g di farina di avena

5g di amido di mais

30g di yogurt greco 0%

15g di eritritolo

½ cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Fremgangsmåte

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola l'olio di cocco con le proteine in polvere fino ad ottenere un composto liscio.

2

Aggiungi il mais congelato frullato, la farina di avena e l'amido di mais, mescolando bene.

3

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, l'eritritolo, il lievito e il sale, mescolando fino ad amalgamare.

4

Combinare gli ingredienti umidi con quelli secchi fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto in una piccola cocotte da 150ml, copri con carta stagnola.

6

Cuoci a bagnomaria per circa 20 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

230 kcal

Calorie

27 g

Proteine

18 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Low Fat

Scopri il nostro budino di mais fit, una dolce coccola leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Velg denne versjonen

Tid

30m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

15g di olio di semi di girasole

20g di proteine in polvere gusto vaniglia

50g di mais dolce in scatola, scolato

10g di farina di riso

5g di amido di mais

30g di yogurt greco 0%

10g di miele o sciroppo d'agave

½ cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Fremgangsmåte

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola l'olio di semi di girasole con le proteine in polvere fino ad ottenere un composto cremoso.

2

Aggiungi il mais dolce scolato, la farina di riso, l'amido di mais e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e il lievito. Mescola fino a ottenere un composto liscio.

4

Incorpora il composto liquido a quello secco e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto in una piccola cocotte da 150ml.

6

Cuoci a bagnomaria per 20 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

230 kcal

Calorie

20 g

Proteine

25 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Lagre i appen

Legg til i MyFitLifePlan App

Lagre denne oppskriftsversjonen i din personlige ernæringsplan og bygg din ukesmeny.

Lagre i min plan

Academy-leksjon

Lær Tasty 4 Method™

Oppdag hvordan du gjør tradisjonelle oppskrifter om til fire deilige versjoner.

Utforsk Academy

Oppskriftens identitet

Kjøkken: Meksikansk

Region: Enkel

Rett: Piatto fit

Passer for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Tomalito Fit - Budino di Mais e Low Fat

Tomalito Fit - Budino di Mais e Low Fat è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tomalito Fit - Budino di Mais e Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Tomalito Fit - Budino di Mais e Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Fortsett å lage mat

Relaterte oppskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Kremet Hvitløkskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystmat

Sitron- og Urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat