Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i nostri vol-au-vent fit, leggeri e gustosi, farciti con una crema leggera e proteica, perfetti per uno snack sano!
Tid
45m
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Media
200 kcal
Calorie
9 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare la farina integrale, lo yogurt greco, il burro di mandorle, l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare un panetto e riporlo in frigorifero per 15 minuti.
Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato fino ad ottenere uno spessore di circa 0,5 mm. Ritagliare 10 dischi con un coppapasta (Ø 6 cm) e, da 5 di questi, ricavare un anello con un coppapasta più piccolo (Ø 4 cm).
Spennellare i dischi interi con il tuorlo d'uovo e sovrapporre gli anelli. Bucherellare il centro dei dischi con una forchetta e sistemarli su una teglia rivestita di carta forno.
Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere i vol-au-vent per 15 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, in un pentolino, unire il latte, l'amido di mais e il dolcificante. Cuocere a fuoco medio, mescolando, fino ad addensare. Trasferire la crema in una ciotola, coprire e lasciare raffreddare.
Farcire i vol-au-vent con la crema raffreddata e servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Vol-au-vent leggeri er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
