Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit degli alfajores, ricchi di proteine e leggeri, perfetti per un dolce sano e goloso!
Tijd
27m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
230 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina di avena, l'uovo, il burro di cocco fuso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di circa 4mm e ritaglia 2 biscotti tondi (5cm di diametro) con un bicchiere.
Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Nel frattempo, scalda il latte di mandorla in un pentolino a fuoco basso, aggiungi l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
Farcisci un biscotto con la crema proteica e chiudi con l'altro biscotto.
Spolvera con il cacao amaro in polvere per decorare.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Alfajores Peruviani con Crema is een geliefd gerecht uit de Peruviana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
