Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit degli alfajores, ricchi di proteine e leggeri, perfetti per un dolce sano e goloso!
Temps
27m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
230 kcal
Calorie
18.5 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina di avena, l'uovo, il burro di cocco fuso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di circa 4mm e ritaglia 2 biscotti tondi (5cm di diametro) con un bicchiere.
Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Nel frattempo, scalda il latte di mandorla in un pentolino a fuoco basso, aggiungi l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
Farcisci un biscotto con la crema proteica e chiudi con l'altro biscotto.
Spolvera con il cacao amaro in polvere per decorare.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Alfajores Peruviani con Crema est un plat très apprécié de la cuisine Peruviana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
