La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit degli alfajores, ricchi di proteine e leggeri, perfetti per un dolce sano e goloso!
Tid
27m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
230 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina di avena, l'uovo, il burro di cocco fuso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di circa 4mm e ritaglia 2 biscotti tondi (5cm di diametro) con un bicchiere.
Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Nel frattempo, scalda il latte di mandorla in un pentolino a fuoco basso, aggiungi l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
Farcisci un biscotto con la crema proteica e chiudi con l'altro biscotto.
Spolvera con il cacao amaro in polvere per decorare.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Alfajores Peruviani con Crema er en svært elsket rett fra Peruviana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
