Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la zuppa fit di legumi e verdure con quinoa, ricca di proteine e leggera, ideale per una cena gustosa e sana!
Tijd
35m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
23 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una pentola, scalda l'olio extravergine di oliva e soffriggi la cipolla rossa tritata per circa 5 minuti fino a renderla traslucida. Aggiungi l'aglio tritato e la curcuma, mescolando per un minuto.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Aggiungi le lenticchie verdi e la quinoa, riduci la fiamma e cuoci per circa 15 minuti.
Incorpora gli spinaci freschi, il prezzemolo e il coriandolo tritati, e cuoci per altri 5 minuti.
Regola di sale e pepe e togli dal fuoco.
Servi la zuppa calda con un cucchiaio di yogurt greco in cima per un tocco cremoso.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ash Reshteh - Zuppa Persiana di Legumi e Verdure is een geliefd gerecht uit de Persiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
