Tasty Table Diary

Media, Italiaans

Baklava

Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.

Opslaan
Baklava

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale baklava, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!

Kies deze versie

Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Voedingswaarden in één oogopslag

230 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

18.5 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingrediënten

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Schrijf je gratis in Ho già un account

Bereidingswijze

1

In una ciotola, unire i pistacchi tritati, le noci tritate, la cannella e l'eritritolo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, mescolare la farina di mandorle con l'olio di cocco fino a ottenere un impasto sbriciolato.

3

Stendere il composto di mandorle su una teglia foderata con carta forno e infornare a 180°C per 10 minuti, fino a doratura.

4

Nel frattempo, preparare lo sciroppo scaldando in un pentolino l'acqua, l'eritritolo, la cannella, l'essenza di rosa e il succo di limone per 3-4 minuti.

5

Assemblare la baklava: stendere uno strato di mandorle croccanti, distribuire uniformemente il ripieno di frutta secca e coprire con un altro strato di mandorle.

6

Versare lo sciroppo caldo sulla baklava e lasciare raffreddare prima di servire, decorando con pistacchi tritati.

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Baklava

Baklava is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.

Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Gebruik de versste ingrediënten die je kunt vinden voor de beste smaak.
Bouw de smaak langzaam op en proef terwijl je kookt.
Neem de tijd bij het koken: balans is alles.
Laat Baklava even rusten voordat je het serveert.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Kan ik Baklava van tevoren bereiden?

Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.

Welke is de lichtste versie?

De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.

Welke versie is het beste voor fitness?

De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.

Kan ik het invriezen?

De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.

Baklava

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Baklava

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.