Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici da accompagnare al caffè: senza zuccheri raffinati, arricchiti con proteine in polvere e mandorle, perfetti per uno snack salutista senza rinunce.
Tijd
1h 5m
Porties
20 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina integrale, proteine in polvere, cacao, lievito, cannella e sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il miele fino a ottenere un composto leggero e schiumoso.
Aggiungere l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia alle uova e mescolare bene.
Versare il composto liquido sulla miscela secca e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le mandorle tritate e amalgamare con una spatola.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e formare un cilindro compatto di circa 5 cm di diametro.
Disporre il cilindro sulla placca e appiattirlo leggermente in modo che sia alto circa 2 cm.
Cuocere in forno per 25 minuti fino a doratura.
Togliere dal forno, far raffreddare per 5 minuti, quindi tagliare il cilindro in fette spesse circa 8 mm con un coltello affilato.
Disporre i biscotti tagliati su una gratella e cuocere ancora per 12-15 minuti a 150°C fino a che non siano croccanti.
Lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in un contenitore ermetico.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Biscotti e cucchiaini per caffè is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
