Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Pho di Pollo leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Tijd
1h 5m
Porties
4 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
35 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione il brodo di pollo. Aggiungi il petto di pollo e fai cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.
Rimuovi il pollo dal brodo e lascialo raffreddare. Una volta freddo, taglialo a strisce sottili.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, scalda un po' di brodo e aggiungi la cipolla e lo zenzero tagliati a metà. Cuoci a fuoco medio fino a quando sono ben dorati e profumati, circa 5-7 minuti.
Aggiungi la cipolla e lo zenzero al brodo, insieme alla salsa di soia e al succo di lime. Lascia sobbollire per altri 10 minuti.
In una pentola separata, porta ad ebollizione acqua e cuoci gli spaghetti di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito 5-7 minuti. Scola e risciacqua sotto acqua fredda.
Per servire, distribuisci gli spaghetti di riso in ciotole, aggiungi il pollo a strisce e versa il brodo caldo. Guarnisci con germogli di soia, cipollotti, coriandolo e basilico thai. Aggiungi pepe nero a piacere e una spruzzata di lime.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Chicken Pho is een geliefd gerecht uit de Vietnamita keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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