Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ciambelline soffici e proteiche alla ricotta: il dolce fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Ricche di proteine e povere di zuccheri, perfette per il tè del pomeriggio.
Tijd
33m
Porties
12 porties
Niveau
Facile
215 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C.
In una ciotola mescola la ricotta magra con il miele acacia fino a renderla cremosa e omogenea.
Aggiungi gli albumi d'uovo uno alla volta, incorporandoli delicatamente con una frusta.
Grattugia la scorza di limone fresco e uniscila al composto insieme a una pizzico di vaniglia in polvere.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina integrale, la farina di mandorle e il lievito per dolci.
Incorpora gli ingredienti secchi al composto di ricotta con movimenti dal basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto in stampini in silicone a forma di ciambellina, distribuendolo equamente (circa 50 g per ciambellina).
Spray gli stampini con olio di cocco per evitare l'adesione.
Cuoci in forno a 175°C per 18 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrai dal forno e lascia riposare 5 minuti prima di sformare.
Spolvera con granella di pistacchio e servi a temperatura ambiente o leggermente tiepida.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ciambelline alla ricotta Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
