Tasty Table Diary

Makkelijk, Frans

Duck Rillettes

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Opslaan
Duck Rillettes

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la versione light delle rillettes di pollo, ricca di proteine e gusto! Perfetta da spalmare su crostini o da gustare come snack.

Kies deze versie

Tijd

2h 30m

Porties

6 porties

Niveau

Facile

Voedingswaarden in één oogopslag

200 kcal

Calorie

25 g

Proteine

5 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingrediënten

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Schrijf je gratis in Ho già un account

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 150°C.

2

In una teglia, posiziona il petto di pollo e condisci con olio, sale, pepe, rosmarino, timo e aglio.

3

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per circa 2 ore, finché il pollo è tenero.

4

Una volta cotto, lascia raffreddare per 10 minuti, poi taglia il pollo a pezzi e rimuovi eventuali ossa.

5

In una ciotola, unisci il pollo, il brodo, lo yogurt, la senape e la scorza di limone. Schiaccia il tutto con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Duck Rillettes

Duck Rillettes is een geliefd gerecht uit de Francese keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.

Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Gebruik de versste ingrediënten die je kunt vinden voor de beste smaak.
Bouw de smaak langzaam op en proef terwijl je kookt.
Neem de tijd bij het koken: balans is alles.
Laat Duck Rillettes even rusten voordat je het serveert.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Kan ik Duck Rillettes van tevoren bereiden?

Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.

Welke is de lichtste versie?

De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.

Welke versie is het beste voor fitness?

De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.

Kan ik het invriezen?

De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.

Duck Rillettes

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Duck Rillettes

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.