Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una galette alle verdure in versione sana e ricca di proteine, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
400 kcal
Calorie
27 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di ceci, l'albume, il lievito, il sale e l'acqua. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata per 2 minuti.
Aggiungere le zucchine grattugiate e i peperoni, cuocendo per 5 minuti a fuoco medio.
Incorporare l'origano e mescolare bene, poi spegnere il fuoco e far raffreddare leggermente.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuire il ripieno di verdure al centro, lasciando un margine di 3 cm, quindi ripiegare i bordi verso l'interno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti, finché la galette è dorata.
Servire calda con una cucchiaiata di yogurt greco sopra.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Galette alle verdure is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
