La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una galette alle verdure in versione sana e ricca di proteine, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
400 kcal
Calorie
27 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di ceci, l'albume, il lievito, il sale e l'acqua. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata per 2 minuti.
Aggiungere le zucchine grattugiate e i peperoni, cuocendo per 5 minuti a fuoco medio.
Incorporare l'origano e mescolare bene, poi spegnere il fuoco e far raffreddare leggermente.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuire il ripieno di verdure al centro, lasciando un margine di 3 cm, quindi ripiegare i bordi verso l'interno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti, finché la galette è dorata.
Servire calda con una cucchiaiata di yogurt greco sopra.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Galette alle verdure — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
