Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una galette alle verdure in versione sana e ricca di proteine, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
27 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di ceci, l'albume, il lievito, il sale e l'acqua. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata per 2 minuti.
Aggiungere le zucchine grattugiate e i peperoni, cuocendo per 5 minuti a fuoco medio.
Incorporare l'origano e mescolare bene, poi spegnere il fuoco e far raffreddare leggermente.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuire il ripieno di verdure al centro, lasciando un margine di 3 cm, quindi ripiegare i bordi verso l'interno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti, finché la galette è dorata.
Servire calda con una cucchiaiata di yogurt greco sopra.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Galette alle verdure är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
