Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una galette alle verdure in versione sana e ricca di proteine, perfetta per un pranzo leggero e gustoso!
Aika
30m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
400 kcal
Calorie
27 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina di ceci, l'albume, il lievito, il sale e l'acqua. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata per 2 minuti.
Aggiungere le zucchine grattugiate e i peperoni, cuocendo per 5 minuti a fuoco medio.
Incorporare l'origano e mescolare bene, poi spegnere il fuoco e far raffreddare leggermente.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuire il ripieno di verdure al centro, lasciando un margine di 3 cm, quindi ripiegare i bordi verso l'interno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti, finché la galette è dorata.
Servire calda con una cucchiaiata di yogurt greco sopra.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Galette alle verdure on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
