Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una pappa morbida e nutriente per gattini, ricca di proteine e con ingredienti sani.
Tijd
30m
Porties
3 porties
Niveau
Facile
150 kcal
Calorie
24 g
Proteine
2 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountSciacqua il petto di pollo sotto acqua fredda e ponilo in un pentolino con acqua sufficiente a coprirlo. Fai cuocere senza aggiungere sale.
Porta a leggera ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 15 minuti, finché il pollo non è cotto al centro.
Nel frattempo, cuoci l'uovo in acqua bollente per 8-9 minuti, poi raffreddalo e separa il tuorlo dall'albume.
Scola il pollo (conservando il brodo) e lascialo intiepidire. Sfilaccialo a mano o passalo brevemente al mixer.
Schiaccia il tuorlo con una forchetta fino a ottenere una polvere fine.
In una ciotola, mescola il pollo sfilacciato, il tuorlo e qualche cucchiaio di brodo tiepido fino a ottenere una consistenza cremosa.
Se utilizzi l'olio di semi di lino, aggiungilo solo al momento di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pappa Morbida di Pollo e Tuorlo per Gattini is een geliefd gerecht uit de Internazionale keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
