Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera del pastel portorricano, ricca di proteine e sapori!
Tijd
35m
Porties
1 porties
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountFrulla 120g di cavolfiore crudo con 30ml di latte di cocco light fino a ottenere una consistenza cremosa.
In una padella, scalda 5ml di olio EVO e soffriggi 30g di cipolla rossa e 30g di peperone rosso per circa 3 minuti.
Aggiungi 80g di pollo a cubetti e cuoci per 5-6 minuti fino a doratura.
Unisci 10g di olive verdi, 10g di capperi, 30ml di salsa di pomodoro, il succo di lime, origano e coriandolo; cuoci per altri 3 minuti e lascia raffreddare.
Stendi la foglia di platano già ammorbidita su un piano di lavoro e spalma al centro la crema di cavolfiore.
Aggiungi il ripieno di pollo sopra, chiudi i lati della foglia e forma un pacchetto.
Cuoci a vapore per 15-20 minuti fino a che la foglia diventa tenera e il ripieno è ben amalgamato.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pastel Portorricano con Cavolfiore e Filetto di Maiale is een geliefd gerecht uit de Portoricana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
